GuGu's Corner

CHICKEN PARATHA ROLL

Kylling marineret i hjemmelavet pakistansk krydderiblanding Chicken marinated in a homemade Pakistani spice blend

BEEF PARATHA ROLL

Øksekød marineret i hjemmelavet pakistansk krydderiblanding Beef marinated in a homemade Pakistani spice blend

LAMB PARATHA ROLL

Lammekød marineret i hjemmelavet pakistansk krydderiblanding Lamb marinated in a homemade Pakistani spice blend

VEGETABLE PARATHA ROLL

Vegetar bøf lavet af kartofler, ærter, gulerødder og poha krydderet med hjemmelavet pakistansk krydderiblanding og kryddeurter Veggie patty made with potatoes, peas, carrots and poha spiced with a homemade Pakistani spice blend

HALLOUMI PARATHA ROLL

Halloumi ost marineret i hjemmelavet pakistansk krydderiblanding Halloumi cheese marinated in a homemade Pakistani spice blend

PANEER PARATHA ROLL

Hjemmelavet paneer marineret i hjemmelavet pakistansk krydderiblanding Hommemade paneer marinated in a homemade Pakistani spice blend

ALOO SAMOSA (1 stk)

Kartofler, ærter, løg, koriander og krydderier Potatoes and green peas marinated in spices and fried in well seasoned dough

BEEF SAMOSA (1 stk)

Hakket oksekød, ærter, løg, koriander og krydderier Potatoes and green peas marinated in spices and fried in well seasoned dough

CHICKEN SAMOSA (1 stk)

Hakket kyllingekød, løg, rød og grøn peberfrugt og krydderie Minced chicken and capsicum marinated with spices, fried in well- seasoned dough

Chana Dal Tikke ( 2 Stk. )

Chana Dal, Potato, spices, red chilli powder, garam masala, cumin powder og onion

PAKORA (5 Stk.)

Kartofler, løg, frisk koriander, revet ingefær, kikærtemel, gurkemeje, hjemmelavet garam masala Potatoes, onions, fresh coriander, gram flour with hommemade spices, fried in oil

Chicken pakora (5 stk. )

Dej: kikærtemel, garam masala, ingefær, hvidløg revt, koriander, spidskommen og chiliflager, røde.

ALOO CHOLE CHAAT

Kartofler, kikærter, løg og hjemmelavet chaat masala Potatoes, chickpeas, onion and hommemade spices.

PANI PURI CHAAT (7 STK GOLGAPPAS)

Dej: semulje, mel og salt. Fyld: kartofler, kikærter og rødløg Dough: Semolina, flour and salt. Filling: Potatoes, chickpeas and onion

DAHI BAHALLE CHAAT (2 STK BAHALLE)

Sort Linser (urad daal uden hud) Split black lentis fryning bhalla Serveres med sød/sur tamarind chutney, mynte chutney og yoghurt

BHUNI MASH DAAL (Urad Dal)

Split sorte linser - Serveres med roti Split black lentis - Served with roti

CHANA ALOO

Kikærter og kartofler - Serveres med ris Chickpeas, potates cooked with curry and spices - Served with rice

TAVA CHANA BHATURA ( 2 STK BHATURE)

Lidt tyk kikærtecurry - Serveres med stegte fladbrød Slightly thick chickpeas curry - Served with fried flatbread

MATAR PANEER

Grønne ærter og panner, Serveres med roti Green peas med paneer, Served with roti

PALAK PANEER

Hjemmelavet ost med spinat - Serveres med ris Homemade cheese with spinach - Served with rice

SHAHI BUTTER PANEER MASALA

Paneer (ost) skåret i tern, fløde, ingefær, gurkemeje, tomater, smør og cashewnødder - Serveres med ris Paneer with cream, cashew and butter - Served with rice

DAAL MAKHANI

Sorte linser og en smule kidneybønner, fløde og smør - Sereveres med ris Black lentils (whole urad dal) and red kidney beans, cream and butter - Served with rice

GRILLET CHICKEN THIGH (KYLLINGELÅR 1 stk)

Grillet kyllingelår marineret i krydret yoghurt - Serveres med raita, salat og naan Grilled chicken thigh marinted with yoghurt and spices - Served with raita, salad and naan

CHICKEN BHUNA MASALA

Kyllingebryst i tern, hakkede løg, tomater, hvidløg, ingefær, kashmiri chili, gurkemeje og garam masala - Serveres med ris Chicken breast, chopped onions, garlic, ginger, kashmiri chili, turmeric and garam masala - Served with rice

CHICKEN CHANA

Kikærter, kylling med ben i karrysauce med friske krydderier - Serveres med ris Chickpeas, chicken with bones in carry sauce with freh spices - Served with rice

PALAK CHICKEN

Spinat, kylling med ben - Serveres med ris Spinach and chicken with bones - Served with rice

SHAHI BUTTER CHICKEN

Kyllingebryst skåret i tern, fløde, ingefær, gurkemeje, tomater, smør og cashewnødder - Serveres med safran ris Chicken breast, cream, garlic, ginger, kashmiri chili, turmeric and cashew nuts - Served with safran rice

LAMB BHUNA MASALA

Lammekød uden ben i tern, hakkede løg, tomater, hvidløg, ingefær, kashmiri chili, gurkemeje og garam masala - Servers med ris Boneless lamb, chopped onions, garlic, ginger, kashmiri chili, turmeric and garam masala - Served with rice.

LAMB PALAK

Lammekød med ben og spinat - Serveres med ris Lamb meat with bones and spinach - Served with rice

LAMB SHAHI KORMA CURRY

Lammekød med ben, krydderier, mandler, naturel yoghurt og garam masala - Serveres med safran ris Lamb meat with bones, almonds, yoghurt and garam masala - Served with safran rice

BEEF BHUNA MASALA

Oksekød uden ben i tern, hakkede løg, tomater, hvidløg, ingefær, kashmiri chili, gurkemeje og garam masala - Serveres med ris Boneless beef, chopped onions, garlic, ginger, kashmiri chili, turmeric and garam masala - Served with rice

PALAK KOFTA

Oksekødboller i spinat, Serveres med ris Beef meatballs in spinach, Served with rice

PRAWNCURRY MED KOKOSMÆLK

Tigerejer, kokosmælk, løg, ingefær, hvidløg, rød peber, grøn peber og garam masala - Serveres med ris Tiger prawns in curry with coconut milk, garlic, ginger, and red and green bellpeppers - Served with rice

BHUNA PRAWN MASALA

Tigerejer, hakkede løg, tomater, hvidløg, ingefær, porre, kashmiri chilli, sort pepper og garam masala - Serveres med ris Tiger prawns chopped onions, garlic, ginger, leeks, kashmiri chilli, black pepper and garammasala - Served with rice

VEGETABLE BIRYANI

Paneer (ost), basmati ris, blandet grøntsager Paneer (cheese), basmati rice, mixed veggies

CHICKEN BIRYANI

Basmati ris, kylling, biryani masala og chili Basmati rice, chicken and biryani masala

LAM BIRYANI

Basmati ris, lammekød med ben, biryani masala og chili Basmati rice, lamb meat with bones, biryani masala and chili

PRAWN BIRYANI

Basmati ris, tigerrejer, biryani masala Basmati rice, prawns, and biryani masala

Safraniris

Basmati ris med Safran Basmati rice with Safran

Paratha (V)

Brød rullet ligesom butterdej og stegt i ghee Bread rolled like puff pastry and fried in ghee

Aloo Paratha (V)

Meethi Lassi 0,4 l

Meethi lassi med mælk, yoghurt, sukker med isterninger Meethi lassi with milk, yogurt, sugar and ice cubes

LIMO PANI

Pakistansk Mojito med lime, mint, knus is og perfekt krydret

Pudina (mynte) Chutney med yoghurt

Imli Chutney

Chilli Chutney

Nuggets og pomfritter

Kyllinge-nuggets med pomfritter, serveres med dips Chicken nuggets with french fries, serveres with dips

Mozzarella Stick og pomfritter

Chicken wings og pomfritter

Beef Burger med pomfritter