Dryck
Monster Energy 50cl
Monster Energy 50cl
29,00 kr
Monster Juiced 50cl
Mango Loco
29,00 kr
Monster Ultra 50cl
Zero Sugar
29,00 kr
Välj läsk
Välj läsk
20,00 kr
Välj lättöl eller mjölk
Välj lättöl eller mjölk
20,00 kr
Kaffe
Kaffe
20,00 kr
Dessert
Tyrkisk peber glass
En krämig gräddglass med en het saltlakritssås och bitar av Tyrkisk Peber.
69,00 kr
Dumle Glass
Krämig vaniljglass gjord på färsk grädde blandas med krispiga chokladflarn och en smörig kolasås. En solklar favorit för de som älskar Dumle.
69,00 kr
Geisha Glass
Smakfull chokladglass gjord på färsk grädde med hasselnötsfyllning och mjölkchokladbitar. En favorit för alla som älskar Geisha.
69,00 kr
Kinapuffar Glass
Kinapuffar Glass
69,00 kr
Burgare
Inget Krångel
Originaldressing & ost
139,00 kr
Redet
Stekt ägg och originaldressing
139,00 kr
Hettan
Bacon-Salamidressing (stark) & ost
139,00 kr
Bruket
Originaldressing, bacon, ost, sallad och tomat
149,00 kr
Krösus
Bearnaise, tomat, sallad, ost och bacon
149,00 kr
Jägaren
Krämig-kryddstark fåroströra, bacon, sallad, tomat, ost och grillad paprika
149,00 kr
Mäster
Coleslawdressing, sallad, sötstark senap, tomat, ost och inlagd gurka
149,00 kr
Smeden
Vitlöksdressing, stekt lök, sallad, tomat, grillad paprika och ost
149,00 kr
Hyvlaren
Tryffelmajonäs, Västerbottenost, bacon, karamelliserad gullök, sallad och tomat
159,00 kr
Åskan
Bacon- & Salamidressing, sallad, tomat, lagrad ost, karamelliserad lök
159,00 kr
Svarta Sara
Coleslawdressing, sallad, tomat, Svarta Sara ost, karamelliserad lök, bacon & BBQ-sås
159,00 kr
Släggan
Dubbel burgare, dubbel ost, dubbel bacon, vitlöksdressing, bbq-sås, sallad, tomat, lök
199,00 kr
Veg/ Fisk /kyckling
Landet
Panerad, friterad Green beef, vitlöksdressing, sallad, tomat, rödlök och ost.
129,00 kr
Osten Från Ön
Friterad halloumi, coleslawdressing, sallad, tomat, créme på soltorkade tomater
139,00 kr
Veganen
Oumphburgare med karamelliserad lök, bbq-sås, tomat, sallad, inlagd gurka & sweet chili
149,00 kr
Skådaren
Friterad, panerad kycklingburgare, ost, vitlöksdressing, rödlök, sallad och tomat
149,00 kr
Flygaren
Friterad, panerad kycklingburgare, krämig, kryddstark fåroströra, ost, sallad, tomat
149,00 kr
Skördaren
Friterad, panerad kycklingburgare, coleslawdressing, sallad, tomat, ost, lökringar, bacon & BBQ-sås
159,00 kr
Metaren
Friterad fisk med originaldressing, sallad, tomat & ost
159,00 kr
Bara kyckling
Kyckling Vingar 12 st
12 stycken friterade kycklingvingar Meny inkl. stor dryck och dippsås
129,00 kr
Skördaren
Panerad, friterad kycklingburgare, coleslawdressing, sallad, tomat, ost, lökringar, bacon & bbq-sås
159,00 kr
Skådaren
Panerad, friterad kycklingburgare, ost, vitlöksdressing, rödlök, sallad och tomat
149,00 kr
Kyckling Nuggets 12 st
12 stycken kycklingnuggets Meny inkl. stor dryck och dippsås
129,00 kr
Flygaren
Panerad, friterad kycklingburgare, krämig, kryddstark fåroströra, ost, sallad och tomat
149,00 kr
Mixad Kycklinglåda
3st crispy ringar, 3st nuggets, 3st chickensticks, 3st kycklingvingar Meny inkl. stor dryck och dippsås
129,00 kr
Kyckling Ringar 10 st
10 stycken kycklingringar Meny inkl. stor dryck och dippsås
129,00 kr
Kyckling Sticks 12st
12 stycken kycklingsticks Meny inkl. stor dryck och dippsås
129,00 kr
Barn meny
Lärlingen
Originaldressing & ost Meny inkl. mjukglass med topping/strössel
89,00 kr
Kycklingbitar - Barnmeny
Barnmeny 4 kycklingnuggets, pommes, dippsås & dryck Inkl. mjukglass med topping/strössel
89,00 kr
Tilltugg
Pommes av sötpotatis
Pommes av sötpotatis
49,00 kr
Kycklingvingar - 4 st.
4 stycken kycklingvingar av Svensk fågel, gyllene friterade.
45,00 kr
Kycklingbitar 4st
Kycklingbitar 4st
45,00 kr
Chili Cheese - 4 st
4 stycken mjuka munsbitar med mild, kryddig färskost, paprika och jalapeño.
45,00 kr
Mozzarellasticks - 4 st
4 stycken mozzarellasticks med mjuk och tilltalande smak, panerade i ströbröd och sedan friterade.
45,00 kr
Lökringar - 6 st
6 stycken krispigt friterade lökringar - ett givet tillbehör!
45,00 kr
Lite av varje - Meny
Meny med mozzarella sticks, lökringar, chili cheese,kycklingvingar, kycklingnuggets. Inklusive valfri dippsås och dryck.
109,00 kr
Rostade Grönsaker
Broccoli, blomkål, morot, rotselleri och palsternacka. Såklart svenska råvaror i möjligaste mån!
45,00 kr
Cheddarpommes
Pommes med smält cheddar
65,00 kr
Pommes
Pommes
35,00 kr
Mix pommes
Mix pommes
59,00 kr
Dippsåser
Tryffelmajonnäs Dipp
Hamburgerbrukets egna tryffelmajo, gjord på svensk majonäs.
15,00 kr
Bacon & Salami Dipp
Vår starkaste dipp (hittills) med smak av bacon och salami - För dig som vågar!
15,00 kr
Bearnaise Dipp
Hamburgerbrukets egen bearnaise - på burgaren - till pommesen - eller till ditt favorittilltugg!
15,00 kr
Orginal Dipp
Brukets klassiska originaldressing
15,00 kr
Fåroströra Dipp
Krämig, smakrik fåroströra med äkta fetaost och svensk majonäs.
15,00 kr
Vitlök Dipp
Mild vitlök, svensk majonäs och kryddad efter vårt eget recept.
15,00 kr
Smältcheddar Dipp
Smält cheddar & mild jalapeño - Brukets nästa klassiker?
15,00 kr
BBQ Dipp
En rökig klassiker på Bruket - passar lika bra på burgaren som att dippa tilltugget i.
15,00 kr
Bara burgaren
Ostburgare
Kött - Bröd - Ost. Helt enkelt!
39,00 kr
Inget Krångel Bara burgaren
Originaldressing & ost
119,00 kr
Redet bara burgaren
Stekt ägg och originaldressing
119,00 kr
Hettan Bara Burgaren
Bacon-Salamidressing (stark) & ost
119,00 kr
Bruket bara burgare
Originaldressing, bacon, ost, sallad och tomat
129,00 kr
Krösus bara burgare
Bearnaise, tomat, sallad, ost och bacon
129,00 kr
Jägaren bara burgaren
Krämig-kryddstark fåroströra, bacon, sallad, tomat, ost och grillad paprika
129,00 kr
Mäster bara burgaren
Coleslawdressing, sallad, sötstark senap, tomat, ost och inlagd gurka
129,00 kr
Smeden bara burgaren
Vitlöksdressing, stekt lök, sallad, tomat, paprika och ost
129,00 kr
Hyvlaren bara burgaren
Tryffelmajonäs, sallad, tomat, Västerbottens, karamelliserad lök & bacon
139,00 kr
Åskan bara burgaren
Bacon- & Salamidressing, sallad, tomat, lagrad ost, karamelliserad lök
139,00 kr
Svarta Sara bara burgaren
Coleslawdressing, sallad, tomat, Svarta Sara ost, karamelliserad lök, bacon & BBQ-sås
139,00 kr
Släggan bara burgaren
Dubbel burgare, dubbel ost, dubbel bacon, vitlöksdressing, bbq-sås, sallad, tomat, lök
179,00 kr
Lärlingen bara burgaren
Originaldressing & ost
69,00 kr
Landet Bara Burgaren
Friterad, panerad Green beef, vitlöksdressing, rödlök, ost, sallad, tomat
119,00 kr
Osten Från Ön bara burgaren
Friterad halloumi, coleslawdressing, sallad, tomat, créme på soltorkade tomater
129,00 kr
Veganen Bara burgaren
Oumphburgare med karamelliserad lök, bbq-sås, tomat, sallad, inlagd gurka & sweet chili
129,00 kr
Skådaren Bara burgaren
Friterad, panerad kycklingburgare, ost, vitlöksdressing, rödlök, sallad och tomat
129,00 kr
Flygare bara burgaren
Friterad, panerad kycklingburgare, krämig-kryddstark fåroströra, ost, sallad, tomat
129,00 kr
Skördaren Bara burgaren
Friterad, panerad kycklingburgare, coleslawdressing, sallad, tomat, ost, lökringar, bacon & bbq-sås
139,00 kr