This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
NA ZAČIATOK
[ Bao bun ]
trhané hovädzie mäso, mint-chi zelenina, sriracha [mayo], mungo klíčky, koriander, chrumkavá cibuľka 230g / obsahuje: 1,3,4,6,10,12,14
€10.40
Bruschetta so soleným lososom
cviklová nátierka, šalátová uhorka, reďkovka, kapary, kôpor, pažítka, sezamový olej, francúzsky dresing 240g / obsahuje: 1,4,7,10,11,12
€10.00
Krémový feta syr s pečenými cherry paradajkami
píniové orechy, šalotka, zaátar, opečená ciabatta 280g / obsahuje: 1,7,8
€9.80
Zemiakovo-batatové krokety s cheddarom
domáca tatárska omáčka, bylinkový olej, žerucha 250g / obsahuje: 1,3,7,10,12
€8.80
ŠALÁTY
[ Fattoush ] šalát
cherry paradajky, paprika, uhorka, červená cibuľa, rímsky šalát, mäta, petržlenová vňať, sumac, kalamata olivy, cícerový hummus, žerucha, melasa dresing z granátového jablka, domáce panini 390g / obsahuje: 1,11,12
€10.40
[ Fattoush ] šalát | feta syr
cherry paradajky, paprika, uhorka, červená cibuľa, rímsky šalát, mäta, petržlenová vňať, sumac, kalamata olivy, cícerový hummus, žerucha, melasa dresing z granátového jablka, domáce panini 440g / obsahuje: 1,7,11,12
€13.40
[ Fattoush ] šalát | grilovaný halloumi syr
cherry paradajky, paprika, uhorka, červená cibuľa, rímsky šalát, mäta, petržlenová vňať, sumac, kalamata olivy, cícerový hummus, žerucha, melasa dresing z granátového jablka, domáce panini 460g / obsahuje: 1,7,11,12
€13.90
[ Fattoush ] šalát | avokádo a farmárske vajíčko
cherry paradajky, paprika, uhorka, červená cibuľa, rímsky šalát, mäta, petržlenová vňať, sumac, kalamata olivy, cícerový hummus, žerucha, melasa dresing z granátového jablka, domáce panini 490g / obsahuje: 1,3,11,12
€14.10
[ Boyish ] šalát | grilované farmárske kuracie mäso
ľadový šalát, baby špenát, rímsky šalát, valerián, pečené baby zemiaky, pečená paprika, cherry paradajky, vajíčko, kalamata olivy, kapary, sušené paradajky, žerucha, francúzsky dresing, hobliny parmezánu, krutóny 420g / obsahuje: 1,3,7,10,12
€14.40
[ Boyish ] šalát | grilovaný rib eye
ľadový šalát, baby špenát, rímsky šalát, valerián, pečené baby zemiaky, pečená paprika, cherry paradajky, vajíčko, kalamata olivy, kapary, sušené paradajky, žerucha, francúzsky dresing, hobliny parmezánu, krutóny 420g / obsahuje: 1,3,7,10,12
€16.40
Cestovinový „cézar“ šalát
domáca cestovina, rímsky šalát, píniové oriešky, bazalka, bazalkové pesto, ančovičkový dresing, grana padano syr 380g / obsahuje: 1,3,4,7,8,10
€11.20
Cestovinový „cézar“ šalát | grilované farmárske kuracie mäso
domáca cestovina, rímsky šalát, píniové oriešky, bazalka, bazalkové pesto, ančovičkový dresing, grana padano syr 460g / obsahuje: 1,3,4,7,8,10
€14.50
Cestovinový „cézar“ šalát | krevety
domáca cestovina, rímsky šalát, píniové oriešky, bazalka, bazalkové pesto, ančovičkový dresing, grana padano syr 445g / obsahuje: 1,2,3,4,7,8,10
€14.70
Cestovinový „cézar“ šalát | kukurica a pošírované farmárske vajíčko
domáca cestovina, rímsky šalát, píniové oriešky, bazalka, bazalkové pesto, ančovičkový dresing, grana padano syr 480g / obsahuje: 1,3,4,7,8,10
€13.40
[ Medjool ] šalát
baby špenát, rímsky šalát, ľadový šalát, valerián, quinoa, kešu, marinovaná pečená repa v malinovom octe, pomaranč, medjool datle, balzamico dresing, gomasio, žerucha, goji 300g / obsahuje: 8,10,11,12
€11.00
[ Medjool ] šalát | grilovaný kozí syr
baby špenát, rímsky šalát, ľadový šalát, valerián, quinoa, kešu, marinovaná pečená repa v malinovom octe, pomaranč, medjool datle, balzamico dresing, gomasio, žerucha, goji 400g / obsahuje: 7,8,10,11,12
€15.00
MALÉ A VEĽKÉ POLIEVKY
Farmárska kuracia [ lemon ] polievka 250ml
silný kurací vývar z farmárskeho kuraťa, orzo cestovina, kuracie mäso, mrkva, mungo klíčky, edamame, baby špenát, koriander, petržlenová vňať, citrónová tráva 0,25l / obsahuje: 1,3,6
€5.80
Farmárska kuracia [ lemon ] polievka 500ml
silný kurací vývar z farmárskeho kuraťa, orzo cestovina, kuracie mäso, mrkva, mungo klíčky, edamame, baby špenát, koriander, petržlenová vňať, citrónová tráva 0,50l / obsahuje: 1,3,6
€8.40
Paradajková polievka [ yemen ] so žltou šošovicou 250ml
lúpané paradajky, červená cibuľa, cesnak, zázvor, kurkuma, čili, jogurt, gomasio, žerucha, koriander, harissa olej 0,25l / obsahuje: 7,11
€5.80
Paradajková polievka [ yemen ] so žltou šošovicou 500ml
lúpané paradajky, červená cibuľa, cesnak, zázvor, kurkuma, čili, jogurt, gomasio, žerucha, koriander, harissa olej 0,50l / obsahuje: 7,11
€8.40
DOMÁCE ČERSTVÉ CESTOVINY
vlastná výroba
[ Tomato basic ]
maccheroni, paradajková omáčka, cesnak, bazalka, bylinkový olej, grana padano syr 350g / obsahuje: 1,3,7
€11.20
[ Tomato basic ] | cuketa, mozzarella
maccheroni, paradajková omáčka, cesnak, bazalka, bylinkový olej, grana padano syr 430g / obsahuje: 1,3,7
€13.70
[ Tomato basic ] | pancetta, šalotka, čili
maccheroni, paradajková omáčka, cesnak, bazalka, bylinkový olej, grana padano syr 430g / obsahuje: 1,3,7
€13.70
[ Tomato basic ] | farmárske kuracie mäso
maccheroni, paradajková omáčka, cesnak, bazalka, bylinkový olej, grana padano syr 430g / obsahuje: 1,3,7
€14.50
[ Tomato basic ] | čili krevety
maccheroni, paradajková omáčka, cesnak, bazalka, bylinkový olej, grana padano syr 415g / obsahuje: 1,2,3,7
€14.70
Ravioli
plnené s prosciutto cotto a mozzarellou, paradajková omáčka, cherry paradajky, mozzarella, cesnak, bazalka 350g / obsahuje: 1,3,7,12
€15.40
Kuracie torchietti
farmárske kuracie mäso, sušené paradajky, tymián, smotana, provensálske bylinky, rukola 350g / obsahuje: obsahuje: 1,3,7
€14.40
Linguine s krevetami a cuketou
krevety, cesnak, čili, petržlenová vňať, krevetová omáčka s maslom 380g / obsahuje: obsahuje: 1,2,3,7
€16.20
Torchietti burrata
ricotta, bazalkové pesto s drvenými pistáciami, smotana, bylinkový olej 390g / obsahuje: obsahuje: 1,3,7,8
€15.00
Linguine s lososom
cesnak, cherry paradajky, olivy, kapary, pečená paprika, petržlenová vňať, maslo 420g / obsahuje: obsahuje: 1,3,4,7,12
€16.40
SEZÓNNE A SVIEŽE
Mrkvovo-cuketové placky
baby špenát, rímsky šalát, ľadový šalát, valerián, citrónovo-medová emulzia, quinoa, avokádo, jogurtový dresing s kôprom, uhorka, kôpor, žerucha, bylinkový olej 380g / obsahuje: 1,3,7,12
€11.40
Paradajkové [ risotto ]
ryža arborio, pečené paradajky, bylinkový olej, čerstvá bazalka, grana padano syr 380g / obsahuje: 3,7,12
€13.40
Paradajkové [ risotto ] s grilovaným hovädzím rib eye
ryža arborio, pečené paradajky, bylinkový olej, čerstvá bazalka, grana padano syr, grilovaný hovädzí rib eye 460g / obsahuje: 3,7,12
€18.90
Špenátové [ risotto ] s burratou
ryža arborio, špenátové pyré, hrášok, cukrový hrášok, mascarpone, žerucha, grana padano syr 420g / obsahuje: 3,7,12
€14.40
Letná zelenina na masle s tzatziki s farmárskymi kuracími prsiami
baby brokolica, cukrový hrášok, mrkva, baby zemiaky, petržlenová vňať, žerucha, farmárske kuracie prsia 380g / obsahuje: 7
€16.40
Letná zelenina na masle s tzatziki s grilovaným lososom
baby brokolica, cukrový hrášok, mrkva, baby zemiaky, petržlenová vňať, žerucha, farmárske kuracie prsia, grilovaný losos 380g / obsahuje: 4,7
€20.40
STREETFOOD
[ Beef ] burger
burger [ bun ] s mletým hovädzím chuck roll, karamelizovaná cibuľa, cheddar, cherry paradajky, jalapeño [ mayo ], listový šalát + listový šalát, citrónovo – medový dresing [ + 30g ] + domáce hranolky [ + 120g ] 360g / obsahuje: 1,3,7,11,12
€16.80
[ Butter chicken ] s jazmínovou ryžou
kuracie prsia, zázvor, cesnak, kešu, paradajky, garam masala, kurkuma, koriander, rímska rasca, smotana, jazmínová ryža, mladá cibuľka 400g / obsahuje: 7,8,11
€14.20
Jahňací [ kofta ] kebab
domáci naan chlieb, hummus ras el hanout, pistácie, paradajka, uhorka, paprika, [ mayo ] z pečeného cesnaku 400g / obsahuje: 1,3,8,11,12
€16.40
[ Vermicelli ] rezance s grilovanými krevetami
biela a červená kapusta, červená paprika, mrkva, uhorka, šalotka, kešu, čili dresing, koriander, mäta 420g / obsahuje: 2,4,8,12
€15.40
Budha [ bowl ]
jazmínová ryža s citrónovou trávou, cherry paradajky, uhorka, avokádo, pečené bataty, cukrový hrášok, reďkovka, baby špenát, arašidový dresing, gomasio, pošírované farmárske vajíčko 500g / obsahuje: 1,3,5,6,11,12
€12.00
Budha [ bowl ] s údeným tempehom
jazmínová ryža s citrónovou trávou, cherry paradajky, uhorka, avokádo, pečené bataty, cukrový hrášok, reďkovka, baby špenát, arašidový dresing, gomasio, pošírované farmárske vajíčko, údený tempeh 550g / obsahuje: 1,3,5,6,11,12
€14.50
Budha [ bowl ] s grilovaným halloumi syrom
jazmínová ryža s citrónovou trávou, cherry paradajky, uhorka, avokádo, pečené bataty, cukrový hrášok, reďkovka, baby špenát, arašidový dresing, gomasio, pošírované farmárske vajíčko, grilovaný halloumi syr 570g / obsahuje: 1,3,5,6,7,11,12
€15.50
Hovädzí [ wok ] s udon rezancami
hovädzí flank, cukrový hrášok, pak choi, mungo klíčky, brokolica, koriander, arašidy, edamame, cibuľa, omáčka teriyaki a yakitori, čierny sezam 450g / obsahuje: 1,5,6,11
€16.40
[ Pollo milanese ]
šťavnatý kurací rezeň v panko strúhanke, domáce hranolky, koriandrovo - limetková [ mayo ], slnečnica, pažítka, sezam, jarná cibuľka 380g / obsahuje: 1,3,11
€15.40
DETSKÉ MENU
Kurací vývar
s orzo cestovinou, mäsom a mrkvou 0,20l / obsahuje: 1,3
€3.20
[ Pasta bianca ]
naša domáca cestovina s maslom, grana padano syr 180g / obsahuje: 1,3,7
€4.70
[ Pasta bianca ] s kuracími prsiami
naša domáca cestovina s maslom, grana padano syr 230g / obsahuje: 1,3,7
€6.90
[ Pasta bianca ] s kukuricou
naša domáca cestovina s maslom, grana padano syr 230g / obsahuje: 1,3,7
€5.70
[ Pasta tomato ]
naša domáca cestovina s paradajkovou omáčkou, grana padano syr 200g / obsahuje: 1,3,7
€5.00
[ Pasta tomato ] s kuracími prsiami
naša domáca cestovina s paradajkovou omáčkou, grana padano syr 250g / obsahuje: 1,3,7
€7.20
[ Pasta tomato ] s kukuricou
naša domáca cestovina s paradajkovou omáčkou, grana padano syr 250g / obsahuje: 1,3,7
€6.00
Grilované farmárske kuracie prsia
200g
€7.40
Kuracie nugetky s domácim kečupom
80g / obsahuje: 1,3
€7.40
Grilovaný losos
80g / obsahuje: 4
€7.70
PRÍLOHY / OMÁČKY
Domáce hranolky
120g
€3.50
Čerstvé chilli
4g
€0.60
Jalapeño majonéza
60g / obsahuje: 3, 7
€1.00
Kečup
60g
€1.00
Listový šalát
50g
€2.20
Parmezán
20g / obsahuje: 7
€1.10
Chlieb bezlepkový
85g
€1.50
ARTISAN ICED TEA
Sakura iced tea
zelený čaj sakura, jahody, rebarbora, limeta 0,30l
€5.20
Acai & Granátové jablko iced tea
biely čaj jahoda, limeta 0,30l
€5.20
Mango iced tea
čaj z bobuľového ovocia a vanilky, mango, marhuľa, limeta 0,30l
€5.20
ČERSTVÉ / LISOVANÉ ŠŤAVY
vlastná výroba
Ginger shot
zázvor, kurkuma, pomaranč, citrón, med 0,10l
€4.10
Summer shot
červený melón, jahody, maliny 0,10l
€4.30
KRAFTOVÉ LIMONÁDY
Levanduľa limonáda
Levanduľa, kumkvat, limeta, sóda 0,30l
€5.00
Mandarínka & kumkvat
Mandarínka, kumkvat, citrón, limeta, sóda 0,30l
€5.00
COLD BREW
[ remeselné nápoje vo fľaške ]
Ethiopia Yirgacheffe medium roast
0,20l
€4.70
ĽADOVÁ KÁVA
Kokos
ethiopia yirgacheffe medium roast arabica, mlieko 0.2l
€5.20
Jahoda & ruža
ethiopia yirgacheffe medium roast arabica, mlieko, maliny 0.2l
€5.20
PEČENÉ ČAJE
vlastná výroba
Jahoda & rebarbora
jahody, rebarbora, limeta, sakura zelený čaj 0,06l
€4.50
Ananás
ananás, citrónová tráva, marhuľa, biely čaj 0,06l
€4.50
Malina
malina, červené jablko, levanduľa, čaj z bobuľového ovocia a vanilky 0,06l
€4.50
VÍNO
Porta monticano millesimato brutvino spumante
bublinky - suché, Veneto, Zardetto, Taliansko 0,75l
€32.80(11% vol)
Prosecco rosé spumante brut
suché, doc, Veneto, Serena 1881, Taliansko
€40.40(11.5% vol)
Pinot grigio delle venezie
suché, igt, Pavia, Giorgio & Gianni, Taliansko
€29.90(12% vol)
Tempranillo el coto rosado
suché, doca, Rioja, El coto, Španielsko
€32.80(13.5% vol)
Primitivo del salento 12 e mezzo
suché, igp, Puglia, Varvaglione, Taliansko 0,75l
€34.80(12.5% vol)