This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
САЛАТЫ 🥗
Салат «Джорджия»
Салат из красной паприки с овощами микс и томленой в грузинских отборных пряных травах телятиной, блюдо заправлено кукурузным рафинированным маслом
KZT 1,790
Салат «Газапхули»
Классическое сочетание свежих домашних овощей со свежей зеленью микс под традиционной масляной заправкой
KZT 1,690
Салат «Бадриджани»
Маринованные традиционно грузинские баклажаны с приготовлением на пряном пару телячьим легким, бадриджани подаются под пикантно – островатым томатно-пряным соусом, с добавлением зелени и грузинских специй
KZT 1,890
Салат «Колхида»
Огурцы свежие, помидоры свежие, болгарский перец, маслины, репчатый лук, говядина отварная, заправка масляная
KZT 1,890
Свекольный салат
Отварная свекла, зелень, сливовый соус Ткемали
KZT 1,050
Грузинский салат с орехами
Свежие овощи и зелень в пикантной ореховой заправке
KZT 1,690
Салат «Батуми-морской»
Салат из обитателей черного моря с паровым лососем, морской капустой и зеленью микс под бальзамико-пряной заправкой на основе оливкового масла первого отжима
KZT 4,040
Салат «Генацвале»
Отборные фламбированные летние овощи с нежным филе телятины и салатом Латук под кунжутной заправкой с добавлением свежей кинзы
KZT 1,990
Салат «Харьятика» в греческом стиле
Отборный традиционный домашний греческий салат из свежих томатов, огурцов, сладкого перца и репчатого лука с листьями салата «латук», заправленный соком лимона, оливковым маслом и душистым орегано, блюдо подается в сопровождении маринованного сыра и греческих маслин
KZT 1,990
Салат традиционный итальянский «Цезарь»
Салат, сочетающий в себе листья салата «айсберг», хрустящие пшеничные сухарики, соус «Цезарь», итальянский традиционный сыр Пармезано и запечённое филе цыпленка. Салат подается с томатами черри
KZT 2,540
Салат традиционный итальянский «Цезарь» с лососем
Копченый лосось, листья салата «айсберг», хрустящие пшеничные сухарики, соус «Цезарь», итальянский традиционный сыр Пармезано, томаты черри
KZT 4,040
Салат из филе цыпленка с овощами
Филе цыплёнка, зеленая спаржа/стручковая зеленая фасоль, помидоры, болгарский перец, лист салата «латук», итальянская заправка
KZT 1,890
Салат свежие овощи с козьим сыром
Огурцы свежие, помидоры свежие, сыр козий Фета, лимон, маслины, лист салата «латук», перец болгарский, итальянская заправка
KZT 1,790
Цезарь с креветками
KZT 2,990
Мсхали
Груша и свекла с рикоттой
KZT 1,990
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🧀
Мясное ассорти
Жая, казы копченое, конина копченая, печень копченая
KZT 5,990
Кавказская нарезка
Овощи, зелень, сыр
KZT 2,990
Рыбное ассорти
Сёмга, масляная рыба
KZT 3,990
Ассорти из благородных сортов сыра
Пармезан, блю-чиз, фета, сулугуни, брынза, гауда, грецкие орехи, чернослив, курага, виноград
KZT 3,990
Овощное ассорти
Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец
KZT 1,690
Грибное ассорти
Соленые грузди и маслята
KZT 2,490
Мжави
Грузинский разносол
KZT 1,990
Сациви из курицы
Курица, приправленная соусом на основе грецкого ореха и грузинскими специями
KZT 1,990
Сациви из баклажанов
Язычки баклажана под соусом на основе грецкого ореха
KZT 1,590
Пхали ассорти
Лист капусты, шпината, свеклы с добавлением грецкого ореха, декорируется гранатом
KZT 1,790
Надуге
Мягкий грузинский сыр с мятой
KZT 1,790
Гебжалия
Сыр сулугуни с мятой и соусом «Мацони»
KZT 1,790
Грузинские сыры и сладости к вину
KZT 2,990
Хвели
Ассорти из сыров сулугуни, грузинского и копченого сулугуни
KZT 1,990
Сациви из рыбы
Филе судака в ореховом соусе
KZT 2,490
Кучмачи
Рубленный ливер, гранат, грецкий орех и специи
KZT 1,790
Оливки
KZT 600
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 🍲
Шампиньоны с сыром в кеци
Свежие шампиньоны запекаются с сыром сулугуни в сливочном соусе
KZT 2,490
Роккоко
Говяжьи мозги, взбитое яйцо, кинза, приправа уцхо-сунели
KZT 1,990
Лобио в горшочке
Отварная красная фасоль, приправленная специями
KZT 1,690
Аджапсандали
Тушеные баклажаны, перец болгарский, помидоры, картофель, грузинские специи
KZT 1,690
Бараньи семечки
Пикантные бараньи косточки
KZT 1,990
Квамли
Запеченный копченый сыр с карамелизированным луком в кеци
KZT 2,490
Рулетики из баклажан с сулугуни
KZT 2,490
Жареный сыр
Сулугуни запеченый на кеци
KZT 1,990
Борано
Грузинский омлет с сыром сулугуни, запеченный в кеци
KZT 1,590
БЛЮДА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 🥩
Чашушули
Говядина тушёная с томатом, чесноком и кинзой
KZT 2,590
Кахури
Говядина, баклажаны и томаты с грузинскими специями
KZT 2,990
Мозговая косточка на лаваше
Подается с тандырным лавашем и салатом
KZT 1,690
Дзроха
Требуха обжаренная с перцем
KZT 1,990
Абхазура
Три котлеты из рубленного мяса в натуральной оболочке в жировой сетке, с добавлением граната и грузинских специй
KZT 2,490
БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ 🍖
Оджахури из баранины
Бараний антрекот с грузинскими специями и овощами
KZT 3,490
Буглама
Баранина, тушеная с болгарским перцем и помидорами
KZT 3,490
Сакартвелло
Сочные куски баранины, яблоко, с добавлением красного вина и специй
KZT 2,990
Чанахи в горшочке
Баранина, запеченная с овощами
KZT 2,990
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ 🥓
Горисхорцис
Обжаренная свинина, с овощами и перцем чили
KZT 2,050
Оджахури из свинины
Антрекот с картофелем по-домашнему, болгарским перцем и зеленью
KZT 2,290
Купаты 2 шт
Колбаски в натуральной оболочке из рубленной говядины с добавлением грузинских специй
KZT 2,490
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ 🍗
Чахохбили
Курица с томатом, кинзой и специями
KZT 2,490
Чкмерули
Цыпленок, запечённый в сливочном соусе
KZT 3,490
Цыпленок Табака
KZT 3,990
Куриные крылья в кеци
Подаются с картофелем фри и соусом BBQ
KZT 1,990
Харчо черное с рисом
Курица в ореховом соусе со специями
KZT 1,990
Пицихи
Обжаренные куриные потроха с луком, кинзой и специями
KZT 1,990
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ 🐟
Форель радужная на гриле
KZT 3,690
Сибас-гриль
Подается с сельдереем и овощами
KZT 3,990
Тэвзи - стейк из семги
Со шпинатом в сливочном соусе
KZT 6,040
Соте из лосося
Подается в кеци с овощами в сливочном соусе
KZT 5,490
ХИНКАЛИ 🥟
Хинкали с мясом 6 штук
Смешанный фарш, содержит свинину
KZT 3,490
Хинкали с бараниной 6 штук
KZT 3,490
Хинкали с сыром 6 штук
KZT 3,490
Хинкали с картофелем 6 штук
KZT 2,990
ШАШЛЫКИ 🍖
Шашлык из баранины
Мякоть баранины
KZT 2,890
Шашлык из куриной грудки
KZT 1,990
Люля-кебаб
Бараний фарш в тонком лаваше
KZT 1,990
Крылышки на шампурах
Куриные крылышки в пикантном соусе
KZT 1,990
Шашлык из свежих шампиньонов
KZT 1,990
Ассорти из шашлыков
Цвариани свинина или баранина, люля-кебаб, печень с курдюком, утка, шашлык из овощей, соус сацебели, ткемали, тонкий лаваш
KZT 10,990
Овощи на мангале
Свежие сезонные овощи
KZT 1,890
Печень с курдюком
Кусочки печени и курдюка
KZT 1,990
Свинина "Цвариани"
Свинина антрекот, жаренный на двух шампурах, тонкий лаваш, маринованный лук и зелень
KZT 3,290
Шашлык из свинины
Мякоть свинины
KZT 2,690
СОУСЫ 🌶️
Сет из соусов
Ткемали, сацебели, кинзовый, чесночный
KZT 1,290
Ткемали
По старинным грузинским рецептам, на основе слив
KZT 550
Сацебели
KZT 550
Кетчуп
KZT 550
Сметана
KZT 550
Сациви
KZT 690
Мацони
KZT 550
ГАРНИРЫ 🍚
Зимние овощи на гриле
KZT 1,590
Картофель по-деревенски
KZT 890
Картофель фри
KZT 890
Рис
KZT 890
Кукуруза гриль
KZT 890
ВЫПЕЧКА 🥟
Аджарская лепешка с мясом
Дрожжевое тесто, говяжий фарш, сыр сулугуни
KZT 3,290
Хачапури "Джорджия"
Дрожжевое тесто на сковороде с сыром
KZT 3,290
Хачапури "Имерули"
Дрожжевое тесто, двойной слой сыра
KZT 3,290
Хачапури по-аджарски
Дрожжевое тесто, сыр грузинский, сыр сулугуни
KZT 3,290
Хачапури с копченым сыром
Дрожжевое тесто, сулугуни, грузинский сыр, копчёный сулугуни
KZT 3,290
Хачапури "Тбилисури"
Слоеное тесто, сыр грузинский, сыр сулугуни
KZT 3,290
Хачапури с сыром и свежим шпинатом
Слоеное тесто
KZT 3,290
Грузинские чебуреки
С бараниной, подаются с соусом сацебели
KZT 1,990(3 pcs, KZT 663/pc)
Блинчики по-грузински 5 шт
Фаршированные мясом со специями
KZT 1,890
Хачапури "Кубдари" с мясом
Дрожжевое тесто, говядина
KZT 2,990
Хачапури на мангале
Дрожжевое или слоеное тесто. сыр сулугуни
KZT 2,490
ХЛЕБ 🍞
Мчады 4 шт
Пресные лепешки из кукурузной муки с сыром сулугуни
KZT 1,440
ДЕСЕРТЫ 🍰
Батумские вафли с мороженым
KZT 1,690
Тирамису
Итальянский десерт на основе сыра «Маскарпоне» с печеньем, пропитан заварным кофе
KZT 1,690
Чурчхела из Грузии
KZT 1,690
Орешки со сгущенным молоком
KZT 1,690
Яблочный штрудель
Подается с мороженым
KZT 1,690
Фруктовое ассорти
KZT 2,900
НАПИТКИ 🥤
Морс клюквенный, 1 л
KZT 1,490
Домашний лимонад, 1 л
Арбуз, дыня, малина, клубника, зеленый банан
KZT 1,490
Coca-Cola, 1 л
KZT 1,290
Набеглави, 500 мл
KZT 990
Borjomi, 500 мл
KZT 990
Сок в ассортименте, 1 л
KZT 1,490
Грузинский лимонад, 500 мл
KZT 1,490
ВИНО ДОМАШНЕЕ 🍷
Белое домашнее полусладкое вино, 1 л
KZT 5,990(1 kg, 13% vol, KZT 5,990/kg)
Красное домашнее полусладкое вино, 1 л
KZT 5,990(1 kg, 13% vol, KZT 5,990/kg)
Белое домашнее полусладкое вино, 500 мл
KZT 2,995(500 g, 13% vol, KZT 5,990/kg)
Красное домашнее полусладкое вино, 500 мл
KZT 2,995(500 g, 13% vol, KZT 5,990/kg)
КРАСНОЕ ВИНО🍷
Киндзмараули красное полусладкое, 750 мл
KZT 7,990(750 g, 13% vol, KZT 10,653/kg)
Ахашени красное полусладкое, 750 мл
KZT 6,990(750 g, 13% vol, KZT 9,320/kg)
Саперави красное сухое, 750 мл
KZT 5,990(750 g, 13% vol, KZT 7,987/kg)
Мукузани красное сухое, 750 мл
KZT 6,990(750 g, 13% vol, KZT 9,320/kg)
Каберне-Саперави красное сухое, 750 мл
KZT 5,490(750 g, 13% vol, KZT 7,320/kg)
Оджалеши красное полусладкое, 750 мл
KZT 7,990(750 g, 13% vol, KZT 10,653/kg)
Саперави нефильтрованное красное сухое, 750 мл
KZT 7,990(750 g, 13% vol, KZT 10,653/kg)
БЕЛОЕ ВИНО🍸
Цинандали белое сухое, 750 мл
KZT 5,990(750 g, 13% vol, KZT 7,987/kg)
Твиши белое полусладкое, 750 мл
KZT 7,990(750 g, 13% vol, KZT 10,653/kg)
Ркацители Askaneli белое сухое, 750 мл
KZT 6,490(750 g, 13% vol, KZT 8,653/kg)
ИГРИСТОЕ ВИНО 🥂
Teliani Valley игристое полусухое, 750 мл
KZT 5,990(750 g, 11.5% vol, KZT 7,987/kg)
Teliani Valley игристое rose, 750 мл
KZT 5,990(750 g, 11.5% vol, KZT 7,987/kg)
Teliani Valley Brut игристое сухое, 750 мл
KZT 5,990(750 g, 11.5% vol, KZT 7,987/kg)
ЧАЧА 🥃
Чача, 1 л
KZT 15,800(1 kg, 43% vol, KZT 15,800/kg)
Чача белая, 1 л
KZT 15,800(1 kg, 43% vol, KZT 15,800/kg)
Чача на тархуне, 1 л
KZT 15,800(1 kg, 43% vol, KZT 15,800/kg)
Чача на груше, 1 л
KZT 15,800(1 kg, 43% vol, KZT 15,800/kg)
Чача, 500 мл
KZT 7,900(500 g, 43% vol, KZT 15,800/kg)
Чача белая, 500 мл
KZT 7,900(500 g, 43% vol, KZT 15,800/kg)
Чача на тархуне, 500 мл
KZT 7,900(500 g, 43% vol, KZT 15,800/kg)
Чача на груше, 500 мл
KZT 7,900(500 g, 43% vol, KZT 15,800/kg)
Чача в стекле, 500 мл
KZT 7,900
Чача в стекле, 1000 мл
KZT 15,800
ВОДКА 🥃
Belvedere Pure, 500 мл
KZT 17,900(500 g, 40% vol, KZT 35,800/kg)
Skyy Vodka, 700 мл
KZT 11,060(700 g, 40% vol, KZT 15,800/kg)
Белуга, 500 мл
KZT 17,900(500 g, 40% vol, KZT 35,800/kg)
Stolichnaya, 500 мл
KZT 7,900(500 g, 40% vol, KZT 15,800/kg)
Nemiroff Delikat, 500 мл
KZT 6,900(500 g, 40% vol, KZT 13,800/kg)
Nemiroff De lux, 500 мл
KZT 8,900(500 g, 40% vol, KZT 17,800/kg)
Беленькая, 500 мл
KZT 6,900(500 g, 40% vol, KZT 13,800/kg)
Мороша, 500 мл
KZT 6,900(500 g, 40% vol, KZT 13,800/kg)
Хортица Ice, 500 мл
KZT 6,900(500 g, 40% vol, KZT 13,800/kg)
Kyzylzhar, 500 мл
KZT 6,900(500 g, 40% vol, KZT 13,800/kg)
Q-Stan Nomad Select, 500 мл
KZT 9,900(500 g, 40% vol, KZT 19,800/kg)
КОНЬЯК 🍸
Hennessy VS, 1 л
KZT 45,800(1 kg, 40% vol, KZT 45,800/kg)
Hennessy VSOP, 1 л
KZT 85,800(1 kg, 40% vol, KZT 85,800/kg)
Sarajishvili 3*, 500 мл
KZT 6,900(500 g, 40% vol, KZT 13,800/kg)
Sarajishvili 5*, 500 мл
KZT 7,500(500 g, 40% vol, KZT 15,000/kg)
Sarajishvili VS, 500 мл
KZT 10,900(500 g, 40% vol, KZT 21,800/kg)
Sarajishvili VSOP, 500 мл
KZT 15,900(500 g, 40% vol, KZT 31,800/kg)
ПИВНОЕ МЕНЮ
Ассорти "Джорджия"
Толма, куриные крылья, абхазура, бараньи семечки, картофель по-деревенски . Подается с соусами сацебели и ткемали.
KZT 7,990
Креветки "Пивчики"
Креветки, обжаренные на сливочном масле с лимоном
KZT 3,490