Salon 1875

Local Food & Selected Wines 🐟

This menu is in Croatian. Would you like to view a machine translation in another language?

POSEBNA PONUDA

Domaća sarma

Goveđe i svinjsko meso, pire krumpir *slika je simbolična

€7.00

Popular

Palačinke s čokoladom

Palačinka, čokolada *slika je simbolična

€5.00

PREDJELA

Riblji tanjur

Kombinacija sirove, marinirane ribe i morskih plodova

€19.00

Škampi tartar

Tartar od škampa s citrusima i začinskim biljem

€17.00

Pršut i sir

Istarski pršut i sir

€15.00

Istarska bruschetta

Bruschetta s nadjevom od tartufa, istarskom pancetom, rikulom i svježom rajčicom

€13.00

Panco kozice

Kozice u tempuri, slatko-pikantni umak

€12.00

Popular

Burrata san Marcano

Burrata na selekciji pečenih i mariniranih rajčica

€12.00

JUHE

Morska juha

Juha od filea bijele ribe, školjaka i škampa *slika je simbolična

€8.00

VEGETERIJANSKA SELEKCIJA

Hummus

Namaz od slanutka s pečenim povrćem i svježom salatom *slika je simbolična

€11.00

Koromać

Domaća tjestenina s umakom od divljeg koromaća

€11.00

Green bruschetta

Bruschetta s nadjevom od tartufa, šampinjona, grana padana, rikule i rajčice

€10.00

TJESTENINA

Bavette od škoja

Domaća tjestenina od morskih plodova

€19.00

Istrian papillon

Domaći ravioli fuži punjeni ricottom i tartufima

€17.00

Koromać i kozice

Domaća tjestenina bavette s divljim koromaćem i kozicama

€16.00

Linguine pesto

Domace linguine s domaćim pesto genovese umakom i piletinom *slika je simbolična

€14.00

Pappardelle bolognese

Domaće pappardelle u bolognese umaku

€13.00

Popular

RIBA

File bijele ribe

File bijele ribe s povrćem i krumpirom na žaru

€18.00

Tuna u sezamu

File tune sa sezamom, povrćem i ponzo glazurom

€17.00

Grillana orada

Orada s pečenim povrćem i krumpirom *slika je simbolična

€16.00

JELA S ROŠTILJA

Vintage 1875 steak

Biftek na aromatiziranom krumpiru, demi glace umak *slika je simbolična

€36.00

Ribeye "Giardino"

Goveđi odrezak s demi glace umakom i pečenim povrćem *slika je simbolična

€35.00

Natur beefseak

Biftek s povrćem na žaru *slika je simbolična

€35.00

L'entrecote steak

Goveđi odrezak s krumpirom, chef umak *slika je simbolična

€33.00

Piletina & pappardelle

Pileće meso punjeno s tartufima, mozzarellom i rikulom, domaća tjestenina *slika je simbolična

€15.00

Pljeskavica

Pljeskavica od 100 % goveđeg mesa (350g) s lukom, pommes frites i domaći ajvar

€14.00

Vienna steak

Bečka šnicla od svinjskog mesa s pommes fritesom

€14.00

Punjena pljeskavica

Punjena pljeskavica sa sirom od 100 % goveđeg mesa, pommes frites i domaći ajvar *slika je simbolična

€13.00

Gurmanski ćevap

Ćevap od 100 % goveđeg mesa s lukom i sirom, pommes frites i domaći ajvar *slika je simbolična

€12.00

BURGERI

Istarski burger

100 % goveđe meso, domaći kruh, tartufi, rikula, rajčica, grana padano i dippers krumpir

€15.00

Cheese burger

100 % goveđe meso, pohani sir, salata, rajčica i dippers krumpir

€13.00

SALATE

Salata Nicoise

Tuna steak, salata sezonskog povrća, jaje

€14.00

Caesar salata

Pileći file, sezonska salata, panceta, parmezan *slika je simbolična

€12.00

PRILOZI

Povrće

*slika je simbolična

€4.00

Popular

Krumpir

*slika je simbolična

€4.00

Salata

*slika je simbolična

€4.00

Domaći kruh

*slika je simbolična

€3.00

Popular

Restaurant in the center of Pula with authentic Istrian and fish specialties

Address

Augustov pro. 7

52100 Pula

See map

Delivery times

Monday10:00–22:00
Tuesday10:00–22:00
Wednesday10:00–22:00
Thursday10:00–22:00
Friday10:00–22:00
Saturday10:00–22:00
Sunday10:00–22:00