Restaurace u Aleny

Gulášová polévka z hovězího chuck rollu s bramborem

Trhaný brisket v domácí briošce, hranolky

majonéza z uzených chipotle papriček, římský salát, rajče, cibulový kroužek, mango chutney

Smash burger v černé sezamové bulce, hranolky

čedar, anglická slanina,. kyselá okurka, bbq majonéza, mango chutney

Grande Zinger Texas burger, hranolky

kuřecí prsíčko obalené v cornflike, čedar, anglická slanina, římský salát, rajče, bbq majonéza, mango chutney

Vege burger se sýrem Halloumi, batátové hranolky

sýr halloumi, grilovaný lilek, olivový olej, rukola, teryiaki omáčka, majonéza, brusinky

US lívancový burger, žahour z lesního ovoce a kysané smetany, javorový sirup

Tatarský biftek z hovězího masa, 4 ks topinek

Topinky s masovou směsí 2 ks, s goudou a kozím rohem

Teplé bramborové chipsy s omáčkou z modrého sýra nebo čedarovou omáčkou

Prkénko

pršuto panenka, fuet salám, iberyjský špek, pecorino sýr, parmezán, olivy, domácí rozpečený chléb

Dle denní nabídky

1/4 Pečené kachny houskový a bramborový knedlík, zelí

Svíčková hovězí pečeně na smetaně, houskový knedlík, citron, brusinky, šlehačka

Plzeňský hovězí guláš, houskový knedlík, cibulka

Hovězí líčka na víně s čerstvou pečenou kořenovou zeleninou, bramborová kaše

Smažený vepřový řízek z krkovice z plemene Duroc, citron

Smažený kuřecí řízek, citron

Vepřová žebra, čerstvý křen, hořčice, kozí rohy, domácí rozpečený chléb

Cheesburger

Black Angus, máslová brioška, čedar, anglická slanina majonéza, kyselá okurka, cibulové chutney římský salát, rajče, domácí hranolky / pálivá varianta s jalapeños papričkami

Kuřecí steak

200g / 300g

Vepřová steak z krkovice z plemene Duroc

300g

Vepřová panenka

200g / 300g

Rump steak US Prime

200g / 300g

Čerstvé špagety boloňská masová směs, sypané sýrem Gran Biraghi

Čerstvé tagliatelle, polosušená rajčata, rukola, sypané sýrem Gran Biraghi

Bramborové noky s kuřecím masem, lesní houby, smetana, sypané sýrem Gran Biraghi

Caesar salát

kuřecí maso, římský salát, plátky anglické slaniny, dresing, krutonky, hobliny parmezánu

Salát s mangem a krevetami

cherry rajčata, čekanka kadeřavá, endivie, čekanka salátová červená, polníček, rukola, mrkev, koriandr, olivový olej, balsamico crema s medem

Svíčková na smetaně, houskový knedlík

Špagety s boloňskou masovou směsí strouhaná gouda

Kuřecí řízek smažený, bramborová kaše

Vanilková zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou

Palačinky s lesním ovocem, vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou a čokoládovou polevou

Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou a čokoládovou polevou

Čokoládový fondant, mangový sorbet, lesní ovoce, šlehačka

Domácí hranolky se slupkou

Batátové hranolky

Opečené brambory na pánvičce

Krokety

Šťouchané brambory s anglickou slaninou

Hráškové lusky se slaninou

Restovaná zelenina na olivovém oleji

červená paprika, lilek, cuketa, cibule

Domácí rozpečený chléb (1 ks)

Smetanová se zeleným pepřem

Gorgonzolová

Pecorino sýrová omáčka

Medová s hrubozrnnou hořčicí a smetanou

Domácí tatarská omáčka

Bílé víno

1 dl

Červené víno

1 dl

Aperol spritz

Pilsner Urquell 12

točený 0,3l / 0,5l

Kozel 11

točený 0,3l / 0,5l

Kozel tmavý

točený 0,3l / 0,5l

Řezané pivo

Pilsner Urquell a Kozel tmavý, točená 0,3l / 0,5l

Birell

nealkoholický točený, Klasik / Pomelo / Grep 0,3 l / 0,5 l

Birell

světlý, nealko lahev 0,3 l

Birell

polotmavý nealko lahev 0,3 l

Coca-Cola

0,33 l

Coca-Cola Zero

0,33 l

Sprite

0,33 l

Fanta

0,33 l

Kinley - tonic

0,33 l

Kinley - ginger

0,33 l

Fuzetea - broskev

0,25 l

Fuzetea - jahoda a aloe vera

0,25 l

Cappy

0,25 l

Romerquelle nesycená

0,33 l / 0,75 l

Romerquelle sycená

0,33 l / 0,75 l

Romerquelle citronová tráva

0,33 l

Red Bull

0,25 l

Red Bull Zero

0,25 l

Domácí limonády dle denní nabídky

0,40 l

Malinová limonáda točená

1 dl

Espresso

Lungo

Ristretto

Espresso bez kofeinu

Lungo bez kofeinu

Ristretto bez kofeinu

Cappuccino

Latte Macchiato

Turecká káva

Vídeňská káva

Alžírská káva

Frappé